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详细信息IP属地 广东 产品简介:当今世界能源紧缺的情况下,燃煤油炸锅还是成本最低的,我公司通过对国内外油炸锅的结构及工艺的广泛研究,针对多食物残渣的油炸类食品推出新一代的油炸锅系列,以解决传统油炸锅对炸油的过氧化、油烟大、换油周期短等问题。1、 本炸锅采用浸管式加热方式。加热管直径大、换热均匀,解决了局部过氧化现象,使炸油颜色保持清洁,延长油的使用寿命,所炸食物不但色、香、味俱佳,外观干净美观,且提高了产品品质,延长了货架期。2、 本炸锅采用底部清渣冲刷系统,使锅底油渣得到即时有效的清理,有效改善了油渣焦糊现象的发生。适用油常年使用不老化,食品保质期可延长三分之一。改进了过去使用水油两层油炸锅,锅底臭水臭渣无法清理干净的弊病,改进以后自动清渣。3、采用专利式炉灶,煤炭燃烧完全,解决了燃煤冒黑烟的难题,节能效果显著。(可以燃烧木柴、秸秆、稻草、柴油、天然气等)4、采用双链条传动出料,使用寿命长,安全可靠。5、本炸锅装有手动出料系统,停电后可以正常出锅。解决了机械式传动出料,安全可靠,但停电不能使用的难题。6、本产品适用于豆类、坚果类、膨化类等多种产品的油炸。适合于中、小型食品加工企业,广泛用于宾馆、酒店、炸鸡店、快餐店、招待所、部队、院校、企业食堂、油炸食品企业及连锁店等企业使用。设备经销国内外,得到一致好评! 技术参数: 外形尺寸(mm):2550*1700*1500炸区尺寸(mm):1220*1220*500容 油 量(L):400-450温控范围(℃):0-350电 压(V):380引风机功率(Kw):1.5耗 煤 量(Kg/h):7.5-15产 量(Kg):蚕豆200 脱皮花生400 裹粉花生300 咖啡玉米300
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